Hondarribia es una pequeña ciudad situada en un paraje bellísimo y tranquilo, junto a la desembocadura del río Bidasoa. Su ubicación estratégica en la frontera con Francia la convirtió en un lugar de gran importancia bélica a lo largo de los siglos.
Construida sobre un promontorio que se asoma a la bahía, Hondarribia se consideraba la llave del reino y era una plaza fuerte para la defensa de Castilla. Su casco urbano conserva aún numerosos vestigios de su pasado heroico, lo que la convierte en la única plaza fortificada bien conservada de la Comunidad Autónoma del País Vasco.
Hoy en día, Hondarribia es reconocida como uno de los pueblos más hermosos del País Vasco, con el título oficial de "ciudad" que se le otorgó en el siglo XVII tras ganar varias batallas contra los franceses. Es un lugar que no puedes dejar de visitar.
Si solo puedes visitar un pueblo en el País Vasco, Hondarribia debería ser tu elección. Este colorido pueblo pesquero es rico tanto en arquitectura como en gastronomía, un auténtico placer para los sentidos.
En los últimos años, la escena culinaria de Hondarribia ha experimentado un increíble auge. Jóvenes chefs que han estudiado bajo la tutela de renombrados cocineros vascos, como Martin Berasategui y Pedro Subijana (ver Restaurantes con Estrellas Michelin), han llevado sus conocimientos a Hondarribia. La calidad de su gastronomía está al mismo nivel que la de San Sebastián, otra meca vasca para los amantes de la buena comida.
Aunque cada vez más turístico, Hondarribia ha sabido mantener su esencia. Aquí no encontrarás muchas tiendas de souvenirs, sino que cada vez abren más restaurantes y bares de pintxos, lo que ha incrementado la competencia en la ciudad. Solo los mejores establecimientos sobreviven, y la selección y relación calidad-precio hacen de Hondarribia un lugar difícil de superar.
Además de su impresionante escena gastronómica, Hondarribia alberga un Casco Viejo muy bien conservado rodeado por una muralla medieval, única en la provincia de Guipúzcoa. Sus hermosas casas de estilo vasco, con balcones de madera pintados en diversos colores, y los edificios barrocos dan un encanto especial al Casco Viejo. Sus estrechas calles adoquinadas invitan a ser exploradas.
Otra zona que no debes perderte al visitar Hondarribia es el barrio de la Marina, donde se encuentran la mayoría de los bares y restaurantes que han dado fama a la localidad. La calle principal, peatonal y arbolada, está llena de hermosas casas y establecimientos donde puedes disfrutar de una deliciosa comida.
La playa de Hondarribia también es una atracción turística que no puedes dejar pasar. Con una extensión de 800 metros, ofrece arena y aguas tranquilas tanto para los locales como para los turistas.
